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关于生鲜超市管理的37条法则:

2023-02-22 04:21:28 142

摘要:关于生鲜超市管理的37条法则:1、商品要在最有价值的时候卖出去。2、早间抓卖、4点堆货,6点清货,仓库有货就是蠢货。3、早放三光、晚放三慌。4、我们有顾客抢商品,顾客抢好的,我们抢坏的。5、早间抢着卖,展示的是量感。晚间摆着卖,展示的是品质...

关于生鲜超市管理的37条法则:

1、商品要在最有价值的时候卖出去。










2、早间抓卖、4点堆货,6点清货,仓库有货就是蠢货。

3、早放三光、晚放三慌。

4、我们有顾客抢商品,顾客抢好的,我们抢坏的。

5、早间抢着卖,展示的是量感。晚间摆着卖,展示的是品质。

6、只有猪才吃烂货,如果顾客不是猪,那么我们就是。

7、毛利率不来自于加价,而来自于库存控制。

8、现在只是损耗,不折就是损失。

9,多花时间下货,少花时间清货。取之如珠玉,弃之如粪土。

10、低头自己干,抬头大家干。婆婆妈妈是真经。

11、自己靠拼,别人靠盯。

12、过期不能容忍,送掉还有价值。

13、钱都不收,还收什么?顾客排队不能超过5人。

14、近战就是死战,宁失利润,不失顾客,来客是门店生命之源。

15、我不吃的绝不卖给消费者,食品经营是良心考场。

16、音乐和温度就是门店的空气和水。

17、卖货有提成,赚钱有分成。

18、一粒老鼠屎,坏了一锅粥,一个坏商品,报废一盒菜。

19、打折不能卖,留货是贪污,贪心不值得,人品是黄金。

20、没有什么是一夜改变不了的,今日事,今日毕。日清日高。

21、相信别人是能力,团结员工是力量。

22、没有低素质的员工,只有低能力的干部。

23、顾客是一位为攒出来的,和顾客聊天是经营。

24、门店经营就是把商品搞干净,把货架搞干净,把自己搞干净。

25、赃物随手拾,脏水立即拖。

26、玻璃不遮挡,镜子超干净。

27、现场片纸不存,仓库支货不多。

28、唯有做小方可成大。

29,勾手陈列,摊货盘存。

30、成功有两句话,我不如你,我可以学;我一定会超过你。

31、努力没有用,结果有用。

32、把冲动变为行动。

33、没有价签儿就没有销售。

34、标准化不是固化,更不是不变化。

35、我们与成功的距离,是与开业状态的距离。

36、了解自己成功一半,了解对手成功另一半。

37、经营无奇迹,坚持是法宝。

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