摘要：关于生鲜超市管理的37条法则：1、商品要在最有价值的时候卖出去。2、早间抓卖、4点堆货，6点清货，仓库有货就是蠢货。3、早放三光、晚放三慌。4、我们有顾客抢商品，顾客抢好的，我们抢坏的。5、早间抢着卖，展示的是量感。晚间摆着卖，展示的是品质...
关于生鲜超市管理的37条法则：
1、商品要在最有价值的时候卖出去。
2、早间抓卖、4点堆货，6点清货，仓库有货就是蠢货。
3、早放三光、晚放三慌。
4、我们有顾客抢商品，顾客抢好的，我们抢坏的。
5、早间抢着卖，展示的是量感。晚间摆着卖，展示的是品质。
6、只有猪才吃烂货，如果顾客不是猪，那么我们就是。
7、毛利率不来自于加价，而来自于库存控制。
8、现在只是损耗，不折就是损失。
9，多花时间下货，少花时间清货。取之如珠玉，弃之如粪土。
10、低头自己干，抬头大家干。婆婆妈妈是真经。
11、自己靠拼，别人靠盯。
12、过期不能容忍，送掉还有价值。
13、钱都不收，还收什么？顾客排队不能超过5人。
14、近战就是死战，宁失利润，不失顾客，来客是门店生命之源。
15、我不吃的绝不卖给消费者，食品经营是良心考场。
16、音乐和温度就是门店的空气和水。
17、卖货有提成，赚钱有分成。
18、一粒老鼠屎，坏了一锅粥，一个坏商品，报废一盒菜。
19、打折不能卖，留货是贪污，贪心不值得，人品是黄金。
20、没有什么是一夜改变不了的，今日事，今日毕。日清日高。
21、相信别人是能力，团结员工是力量。
22、没有低素质的员工，只有低能力的干部。
23、顾客是一位为攒出来的，和顾客聊天是经营。
24、门店经营就是把商品搞干净，把货架搞干净，把自己搞干净。
25、赃物随手拾，脏水立即拖。
26、玻璃不遮挡，镜子超干净。
27、现场片纸不存，仓库支货不多。
28、唯有做小方可成大。
29，勾手陈列，摊货盘存。
30、成功有两句话，我不如你，我可以学；我一定会超过你。
31、努力没有用，结果有用。
32、把冲动变为行动。
33、没有价签儿就没有销售。
34、标准化不是固化，更不是不变化。
35、我们与成功的距离，是与开业状态的距离。
36、了解自己成功一半，了解对手成功另一半。
37、经营无奇迹，坚持是法宝。
