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水果店生意好做么,水果店生鲜生意好做吗

2023-02-21 22:36:55 2890

摘要:这里是水果店同行老板圈子,第562次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、开店要能经常总结方法开店的心态要好,或者说自己就已经准备好了亏三个月,半年的心态,这样心里就不会有太大的落差。开水果店前期就是要积累水果的基础运营方式,积累活动把控能...

这里是水果店同行老板圈子,第562次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、开店要能经常总结方法

开店的心态要好,或者说自己就已经准备好了亏三个月,半年的心态,这样心里就不会有太大的落差。开水果店前期就是要积累水果的基础运营方式,积累活动把控能力,积累控制水果损耗的方法等等,当技能都有长进之后,知道哪些活动有效果,哪些定价会盈利高一些,哪些做法损耗控制的低一些,那么盈利的空间就慢慢打开了,也会越做越顺,服务也会让顾客越来越认可。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、店面没有选好很难做

刚开开始面积太大的不要,成本太高,进货量太大,损耗也大,人员管理成本也高,开个50平左右的就可以了,果品紧凑摆起来饱满。跑店面的时候多看看附近人口情况,经过店面的客流情况,有时间可以去踩点数数人头,这样看的店面客流要准一些,水果店有没有生意,核心点就是看有没有客流经过,然后再去看看客流经过后方不方便顾客进店,对于一些引流品方不方便顾客看到。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、要经得起起早贪黑

别人家水果店生意好是不好对比的,表面上水果店生意好,背后可能就是几年来的默默付出,而不是刚开始就生意好,需要很长时间的积累。水果要快进快出,这样水果的损耗会少很多,任何生意好不好做,赚不赚钱都有很多原因,也有一定的风险,所以投资前,一定要有规划和考察,毕竟谁的钱都来的不容易。

4、新手会遇到很多坑

没有经验的新手店铺里面不知道卖什么,也不知道主推什么单品赚钱,用什么水果去引流,不会做营销活动等等。很多意识都是慢慢积累起来的,比如服务,有一些顾客他买东西付了款,他就觉得他是大爷,他买什么东西他就会觉得要最好的,会提出很多要求,这样的顾客直接退款就行了,没必要去做他生意。

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