欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

团购VS生鲜店,社区生鲜大战谁是最后赢家

时间:2023-02-22 02:25:17 | 浏览:603

超市生鲜团购送货上门、社区餐饮店生鲜团购量身定制、钱大妈不卖隔夜肉......社区生鲜大战打响,生鲜团购VS社区生鲜店,谁会是最后赢家。社区生鲜店几家欢喜几家愁近日,开业不到三个月的社区生鲜店飘儿白,悄然从南岸区双峰山路云满庭C区关门退出。

超市生鲜团购送货上门、社区餐饮店生鲜团购量身定制、钱大妈不卖隔夜肉......社区生鲜大战打响,生鲜团购VS社区生鲜店,谁会是最后赢家。

社区生鲜店几家欢喜几家愁

近日,开业不到三个月的社区生鲜店飘儿白,悄然从南岸区双峰山路云满庭C区关门退出。这是这个社区今年一月份以来关门的第二家社区生鲜店。

家住云满庭C区的李女士,是飘儿白生鲜店的一名员工,春节前,飘儿白生鲜店便开业了,几十个平方米的生鲜店,除了少数冷链食品外,主要卖生鲜蔬菜。

不过李女士说,因为飘儿白开业的时候,与这个店不足50米的地方,就刚刚开了一家钱大妈生鲜店,飘儿白一开业,尽管蔬菜都非常新鲜,但是生意仍然不如意,最后苦撑了三个月就关门了。

而一边的钱大妈,却因为号称“不卖隔夜肉”,加上开业前几个月对消费者的大力补贴,而生意火爆。每到晚上8点30,钱大妈就开始打折,直到所有菜品全部处理完,关门前处理不完,甚至就送给社区消费者。

云满庭C区一居民告诉上游新闻记者,钱大妈所在的门店,也是年底一家刚刚开业两个月的社区生鲜店关闭后,转手过来的。

除了这两家生鲜店外,云满庭C区外的双峰山路上,100米范围内,还有沃农鲜生、百果园等社区生鲜蔬果店。

业内人士分析,社区生鲜店是应对消费升级、解决最后一公里和人们即时性购买需求的一种探索。解决的是消费者即时性购买,意味着消费者的线下购物体验会更好。但社区生鲜的问题在于需要支付更高的人力和租金成本,这导致社区生鲜需要卖高毛利才有可能获利,但社区终端却对物美价廉更青睐,这导致社区生鲜店盈利模式更难找。

据了解,社区生鲜店商铺不大,开一家社区生鲜门店的成本在50万左右,开店门槛相对较低,同质化严重,这也是很多人积极杀进社区生鲜领域,最后却又铩羽而归的原因。

社区团购势力方兴未艾

而作为小区业主,在飘儿白上班前,李女士更喜欢在手机上团购。翻开李女士的手机微信,这个社区至少还有三家做生鲜类团购的团队在运行。

社区旁边的一家火锅店,也在进行社区生鲜团购定制业务,还有小区物业的一个团购群,另外还有一个微商私人团购群。

“碰到自己喜欢的东西在团了,我就团购。”李女士最喜欢在手机上团购一些外地的农特产品,比如前段时间出来的云南新鲜菌,秋天的鲜花饼,冬天重庆城口的老腊肉、土鸡等等。

上游新闻记者见到,这些团购群都比较活跃,每个团购群,几乎每周都有两到三次新货开团。每次新货团购出来,就是数十人购买。

货到后,团长将货送到指定地点,业主下班后就带回家了,非常方便,微信支付,和运营者连面都不用碰,社区团购方式受到不少年轻人的追捧。

业内人士认为,社区团购是次日达业务,相比线下,其计划性购买特征更明显,理论上价格能做得更便宜。而相较于传统生鲜超市和菜市场,社区团购具有更高的互联网与信息技术含量,更具都市80后90后白领上班族消费人群精准定位和更高效的供应链管理能力。

社区生鲜VS社区团购,“百团大战”鹿死谁手

不管是社区团购还是社区生鲜店,都是面对下沉到社区的直接消费群体,主要瞄准的是生鲜类消费,随着社区生鲜店及团购的大势兴起,社区生鲜赛道变得越来越窄,社区生鲜大战,变成了烧钱大战,社区生鲜之路该如何走,谁会是笑到最后的赢家。

去年以来,社区团购纷纷获得资本支撑。日前,企查查大数据研究院推出《2020年社区团购投融资数据报告》,报告显示,2020年社区团购披露融资金额高达171.7亿元,同比增长356.3%,创下了历史新高。其中,2020年十荟团就拿到了4笔融资。

在社区团购纷纷烧钱的时候,社区生鲜店也没有歇着。

以钱大妈为例,为了引流,开业前三个月,钱大妈都对买菜的会员有补贴,每天有不少蔬菜打折,积分也有反馈,而到了晚上8点30后还有大力度的折扣,每隔半个小时就降0.5折,这些折扣都需要商家补贴。

一位钱大妈加盟店店主就曾痛心陈述,一个月卖50万元还要亏一万,引流的代价太高了。

各大资本巨头强势入场社区团购后,对社区生鲜的经营会有分流作用,社区生鲜当下正在承受巨大市场压力。

中国著名电子商务专家,重庆工商大学经济学院教授、经济学博士沈红兵分析,社区团购与社区生鲜则都在社区场景下这个”狭窄“市场里竞争,两者的碰撞少不了,竞争也会比较残酷,但归根到底,生鲜还是比拼的新鲜度和服务的便捷性、产品的实惠性等行业痛点。

在成长空间上,社区生鲜店抓住行业痛点,利用供应链渠道优势,下沉到二线城市,抢先抓住、并培育这些新城市人口、新小区人口的消费习惯,通过大数据积累自己的用户,也是社区生鲜店的生存之道。

沈红兵分析,社区团购没有人力成本和场地租金困扰问题,这让其能下沉到更低线市场,不仅是二线城市,三四线,乃至村镇市场,社区团购都能下沉。从某种角度看,社区团购当下要做的事,也是社区生鲜未来要做的市场。

但对于社区团购来说,对供应链渠道和冷链设备的配置、降低损耗等要求也越来越高,成本投入也越来越大,社区团购和社区生鲜店谁笑到最后,还有待市场来检验。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊

来源:上游新闻 汇聚向上的力量

相关资讯

社区团购运营:社区团购成本模型测算全透析

当创业者经历了群、多群、平台、大批量订单、数千乃至数万用户积累之后,逐渐发现成本核算是一个不容忽视的问题。每天看着流水很激动,但是感觉自己腰包还是鼓不起来,似乎每天还在往里面搭钱。到底哪些环节出了问题,想要搞清这个问题,首先要对成本搞清楚。

社区团购是什么?如何建立社区团购?

在疫情的摧残下,全国各地经历了一阵阵“封闭潮”。为了防止疫情反复出现,只要有病例经过的小区无一例外的采取了全封闭式管理。在这种环境下,社区团购这种新型零售的优势被完全的展现出来,社区团购行业也开始迎来又一个春天。那么什么是社区团购呢?我们又

最新中国十大社区团购平台排名(2022国内社区团购平台排行前十)

十大社区团购平台排名社区团购是近几年崛起的一种新型电商模式,有别于传统零售的供应链体系,通过形成中心仓+网格仓+团长短链条的供应链体系,简化了商品的运输路程,不仅降低了运输成本,还大大缩短了商品从供应商到消费者手中的时间,提高了履约效率。此

社区团购行业观察:关于当前社区团购的竞争情况和主要问题

7月7日,美团发布组织调整公告将成立“优选事业部”,进入社区团购赛道。疫情后,社区团购赛道一下子又升温不少。一、什么是社区团购社区团购是一种以生鲜品类为切入点,依托社区和团长个人资源进行商品流通的一种新型零售模式。(资料来源:你我您 招商证

2022年,社区团购还能做什么?社区团购的五个阵营,你知道多少?

近期,很多朋友,无论是在微信还是抖音,有人辩论说社区团购是否卖便宜货渠道,或者就是卖垃圾圾商品的场景,总之,屁股决定脑袋,吵得不可开交。这个问题的背后啊,其实是不了解社群团购日新月异的发展,已经细化为五个阵营。第一大阵营是社区团购资本团,也

社区团购的底层逻辑是什么?社区团购直播的优势是什么?

社区团购可以说是近年来的一个热门行业。在一年的时间里,它诞生了许多月流量超过1亿的平台。在zui在最近的疫情中,社区团购也通过微信下单+线下自提交易模式为居民购买物资带来了便利,因此得到了社会的关注和官方的肯定,可以说市场正在升温。对于许多

社区团购不是法外之地!市场监管部门严打社区团购价格违法行为

当前,随着社区团购的快速发展,为民生保障发挥了积极作用,但也出现了一些经营者利用社区团购模式,实施哄抬价格、价格欺诈等不正当价格行为。为此,市场监管部门在加强对社区团购组织者、经营者提醒告诫的同时,持续对不法行为依法予以严厉打击,切实维护市

社区团购系统:美团优选的调整,或将成为社区团购平台的常规动作

得力于互联网的快速发展,各类电商服务平台纷纷涌现。我们以前买菜只能到菜市场或是超市,现在我们也可以通过社区团购平台买菜了。消费者在平台上选好自己想要的菜,然后在平台设立的服务地点自提选择送货上门。这些平台的出现颠覆了我们以往的购物方式。与传

团购VS生鲜店,社区生鲜大战谁是最后赢家

超市生鲜团购送货上门、社区餐饮店生鲜团购量身定制、钱大妈不卖隔夜肉......社区生鲜大战打响,生鲜团购VS社区生鲜店,谁会是最后赢家。社区生鲜店几家欢喜几家愁近日,开业不到三个月的社区生鲜店飘儿白,悄然从南岸区双峰山路云满庭C区关门退出。

农贸市场VS社区生鲜,为何选择社区生鲜超市发展—韵豚鲜品牌连锁

生鲜超市与农贸市场比较而言,由于自身的经营更具灵活性,店铺SKU选择上更加灵活,加上灵活的特价活动策略,有效提升了周边顾客的复购率。而农贸市场由于本身缺乏“C端基因”和“顾客经营意识”,在和生鲜超市的竞争中逐渐落于下风。社区生鲜超市这个业态

市场监管总局搭脉社区团购,把烟火气留在社区

图/IC photo沉寂已久的社区团购,再次上了新闻。近日,国家市场监管总局官网公布了该局对于人大代表关于“防止大型互联网公司利用网络团购形成市场垄断进入市县基层地区,严重影响群众利益”建议的复文,其中提出,互联网企业大举进军社区团购,规则

什么是社区团购?线上线下融合的社区超市怎么运营?

什么是社区团购,你可以理解为是一个线上超市,那么它跟线下超市有什么区别了?第一,社区团购的销量特别大,因为它相当于在每一个社区门口都一个超市,它能把城市到每一个社区所有的订单汇总起来,所以社区团购的销量很大。第二,社区团购线上超市的产品比较

拆解社区生鲜:到家、到店、团购,各模式的核心价值在哪里?

​目前社区生鲜受到了市场的重点关注,生鲜作为一门古老的生意,搭乘近场化的列车再一次爆发出惊人的声量,这背后的商业逻辑值得深究。文/刘睿奇 亿欧智库分析师目前社区生鲜收到了市场的重点关注,生鲜作为一门古老的生意,搭乘近场化的列车再一次爆发出惊

上市破发、筹资缩水,社区团购围剿下的生鲜电商路在何方?

近期或许是生鲜电商行业最受关注的一个阶段。6月8日,生鲜电商头部平台每日优鲜和叮咚买菜同时递交了招股书,寻求在美股上市。随后在6月25日和6月29日,每日优鲜与叮咚买菜分别敲钟上市。虽然同步上市一度被津津乐道,但外界对于生鲜电商的发展还有所

生鲜电商的五种模式:店仓一体、前置仓、社区团购等

社区生鲜电商的新模式:前置仓“性价比+到家服务”、社区团购“低价+社交”,从生鲜电商模式发展来看,截至目前主要出现了五种模式,包括传统垂直电商、传统平台电商、店仓一体(含超市到家)、前置仓、社区团购等。按照仓储物流和配送方式的不同,前两类属

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈王一博影迷网华为手机评测网装修公司资讯网小叶苦丁茶资讯网电烤箱品牌网美利达自行车九牧卫浴资讯网今日临汾哥伦比亚咖啡品鉴网六盘水新闻头条网菠萝水果网空调品牌网向涵之影迷网台湾岛旅游网凤凰古城旅游网
生鲜电商网-十大生鲜电商网购平台排行榜:盒马、京东到家、叮咚买菜、朴朴、永辉生活、美团优选、美团买菜、多点Dmall、大润发优鲜、淘菜菜等,专业提供水果蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋奶、熟食腊味等生鲜食品,生鲜超市营销策划方案、生鲜超市蔬菜配送加盟、全国生鲜电商排行前十名生鲜电商平台。
生鲜电商网 yeziwang.cn ©2022-2028版权所有