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生鲜配送系统哪个靠谱?

2023-02-22 03:23:42 750

摘要:报告显示,中国的年生鲜消费量大于3亿吨,并且还在保持稳定增长。而中国生鲜供应链,则一直被环节多、链条长、损耗大等症结纠缠。老一辈的生鲜人起早贪黑,靠经验撑起中国的“民以食为天”,生鲜供应链的业态一如从前,分散在全国各大城市的生鲜配送企业依然...

报告显示,中国的年生鲜消费量大于3亿吨,并且还在保持稳定增长。而中国生鲜供应链,则一直被环节多、链条长、损耗大等症结纠缠。老一辈的生鲜人起早贪黑,靠经验撑起中国的“民以食为天”,生鲜供应链的业态一如从前,分散在全国各大城市的生鲜配送企业依然是供应链主力军。

值得庆幸的是,自2014年开始,陆续有蔬东坡这样的生鲜配送数字化服务商成立运营,引领着生鲜配送行业逐步进入数字化时代。生鲜配送系统带来的收益是非常明显的,从订单、采购、分拣、库存、配送到财务的全业务,流程效率都得到不同程度的提升,真正实现了降本增效。

自此生鲜配送系统成为生鲜配送企业发展的新引擎,问题也随之而来,如标题所示,哪家生鲜配送系统靠谱?

经过近十年的沉淀发展,生鲜配送系统已经算是比较成熟的产品。这个过程中,有主打产品和服务的SaaS服务商,也有主打单一系统功能的作坊式企业,没有行业标准和规则。但是在大浪淘沙的打磨下,有企业始终引领行业,有企业则慢慢退出舞台。在这里,我们看两个业内比较知名的玩家,蔬东坡和观麦,从他们的起点和现在来验证。

先说结果。观麦定位为食材供应链4.0建造者,蔬东坡定位为生鲜供应链数字化开创者,从行业、产品、服务三个维度来看,蔬东坡更靠谱。

1、引领行业

2014年,蔬东坡和观麦成立。蔬东坡专注生鲜配送系统服务,观麦做生鲜电商O2O平台(小农女),后转做生鲜配送系统。

蔬东坡在后续两年时间里以非常深度的方式调研了生鲜配送行业,他们走访北京大洋路、新发地、八里桥等八大批发市场的头部客户,跟着客户做采购、分拣、送货,把业务流程摸了个通透。基于对行业的深度调研,蔬东坡解决了两个事情,一方面团队找到了创业初衷和理念,即“让生鲜人每天多睡两小时”,后续8年多的行业深耕一直围绕着这个初心在践行,才有了好的成果;另一方面,团队在2015年底推出业内首款智能分拣称,由此获取第一波几百家客户。

观麦则在生鲜电商烧钱无果后,通过密集的沙龙会议营销高频触达生鲜配送企业客户,获取他们的第一桶金。产品推进业务,或营销业务倒逼产品,两个商业逻辑都可以实现,但基因上的这个差别长出了两个不同的企业和未来。

2021年,蔬东坡基于对行业的深度理解,依然是行业首发,发布【生鲜配送企业管理白皮书】,得到行业专家和客户的高度认可。

独立自主,坚持创新,以匠心精神深耕生鲜供应链领域8年+,这是我们观察蔬东坡得到的,他们为什么能引领行业的秘诀之一。

2、引领产品

对生鲜配送企业来说,选择一款生鲜配送系统,首要决策因素永远是产品本身。

上面我们提到,蔬东坡行业首推智能分拣称,可称为生鲜供应链数字化的起点。在这个起点之后,整个产品路径上,可以看到蔬东坡的唯一性,即始终在超越自我。

2017年首先启动产品的SaaS化,实现产品在稳定、安全、效率、性价比等方面的全面提升;2018年则花功夫在产品的易用性和好用性方面;2019年聚焦精细化管理;近几年则主要发力在产业生态、开放互通、业财一体化等方向。从节奏来看,蔬东坡基本保持了每年1600+项的产品功能迭代更新,产品操作简便,功能全面且实用性强,帮助企业大幅降低损耗,效能至少可提升50%。

这方面,观麦虽然打出了食材供应链4.0的口号,但并未有对应的真实产品,也看不到明显的路径。

3、引领服务

服务方面,首看理念。蔬东坡始终坚持“客户第一”,观麦暂无。其次,在服务中心的数量和服务团队的人员规模上,蔬东坡大约是观麦的2倍左右,且蔬东坡80%以上服务团队成员行业从业经验5年以上,拥有丰富的实践经验,三天内可完成系统上线,客户用得好、用得深。

服务时间方面,两家都提出了在线客服7*24小时响应机制,差别在于,蔬东坡是行业内唯一提供夜间服务的公司。另外据行业人士透露,观麦在2022年初有过一次服务宕机,导致客户数小时无法使用系统,蔬东坡暂时还没出现。

回归本质,作为生鲜配送企业增长的新引擎,生鲜配送系统的重要性无可替代。在这个to B的业态中,老一辈生鲜人可能更看重性价比,新一代生鲜人则看重产品和服务,两者并不矛盾。生鲜配送系统,哪家更靠谱,是一个综合判断,更是价值选择。

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