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传统生鲜配送模式问题不断,打造生鲜配送平台又有何优势?

2023-02-22 03:33:56 1369

摘要:我国有着超大规模的消费群体,数据统计,2019年我国居民主要生鲜食品消费量高达3.1万亿吨,随着人们的消费观念逐年提升以及消费水平的逐年提高,人们对生鲜产品的需求持续增长,也正是因为需求的不断增加,传统生鲜配送效率及运力大力不足。传统生鲜配...

我国有着超大规模的消费群体,数据统计,2019年我国居民主要生鲜食品消费量高达3.1万亿吨,随着人们的消费观念逐年提升以及消费水平的逐年提高,人们对生鲜产品的需求持续增长,也正是因为需求的不断增加,传统生鲜配送效率及运力大力不足。


传统生鲜配送存在的问题存在点

1、效率不足

以传统的生鲜配送模式来看客户订单需要经历打印--手工填单--再次录入电脑订单表--再次打印成发货单的过程,流程复杂,像如果单量太大,有些还可能一天弄不下来,分拣员不仅要称重,还要一遍遍比对每一个订单,分拣完一单打勾标记,工作效率低。

2、进度慢,流程多

现在用户对于时间观念也越来越严格,特别生鲜食材本身保质期就短,所以配送的时效性要求会更高,需要配送企业在指定时间前完成配送服务,传统的分拣方式,管理人需对接每一个分拣人员询问,不仅跟进效率非常低,且还会打断分拣工正常工作。

3、线上与线下没有融合

对于传统生鲜配送行业,主要所有的下单、接单、配送等环节都是通过线下人对人的进行,没有网上运营的工作经验,不可以高效率融洽线上与线下运营关联、产品价钱、资金管理等层面,使生鲜配送成本费进一步提高,很难实现高效率配送。


传统生鲜配送行业转型方向

未来生鲜配送行业有望逐步实现线上+线下的全面打通,一方面线下门店能通过平台进行引流,实现自身盈利;另一方面线上能建立品牌区域认知度,扩大用户使用范围。

生鲜电商配送平台发展的愈发成熟、用户网购生鲜也慢慢养成习惯,预计未来一段时间生鲜电商配送仍旧保持高速增长,到2023年生鲜电商配送行业规模将超万亿元,未来生鲜电商配送将会代替传统生鲜配送模式。


生鲜电商配送平台适用范围

生鲜电商配送适用范围主要有包括:社区生鲜、门店生鲜、食堂生鲜、校园生鲜、居民生鲜等,生鲜行业现在的竞争力有多大不用多说,实施生鲜电商配送来提升的效率和质量方面的管理,提升管理的整体水平,才能够为生鲜配送行业的更好发展做好基础。


利用独立软件系统搭建生鲜配送平台的优势

首先利用优质的软件系统搭建平台会有专门的智能订单统计,订单自动汇总,采购单、分拣单、配送单一键搞定,还能清晰地查询自己订单情况,监控订单的配送状态,也能作为月末对账时的根据。

其次平台管理端还可以看到光顾店铺人数,日均流水明细、利润损耗等,并且能及时对客户的订单进行快速分拣,很大程度避免漏单、拣错单的情况发生,大大降低了分拣出错率,有效提升客户体验感和配送效率。

目前越来越多的生鲜电商平台正在迅速崛起,并且生鲜配送行业已经成为了巨头们的必争之处,所以对于社会创业者可以提前抓住这一商机,在本地搭建独立自营的生鲜配送平台。

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