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生鲜电商卖花到底靠谱吗?实测报告来了

时间:2023-02-22 02:41:59 | 浏览:151

最近,多家生鲜电商纷纷上线鲜花业务。卖菜的生鲜电商开始卖花,卖得好吗?解放日报·上观新闻记者近日以普通消费者身份,在三大主要生鲜电商盒马、叮咚买菜、每日优鲜上订购了鲜花,实测生鲜电商的卖花情况。由于鲜花属于非标准品,且不同地区对应的鲜花品种

最近,多家生鲜电商纷纷上线鲜花业务。卖菜的生鲜电商开始卖花,卖得好吗?

解放日报·上观新闻记者近日以普通消费者身份,在三大主要生鲜电商盒马、叮咚买菜、每日优鲜上订购了鲜花,实测生鲜电商的卖花情况。

由于鲜花属于非标准品,且不同地区对应的鲜花品种和价格有差异,实测结果仅对本次消费负责。

【盒马】

三家平台里,盒马的鲜花品种最丰富。以给记者送花的门店为例,有超过30个鲜花SKU,还不包括富贵竹之类的绿植或各种鲜花礼盒。

品种多,选择面很广。玫瑰、康乃馨、百合、剑兰、洋甘菊等常见的品种都有,颜色也很丰富。仅玫瑰就有8个选择,红的、粉的、橙黄的、复色的。

同时,平台提供很多应季品种,包括栀子花、茉莉花、绣球、荷花、睡莲、莲蓬等。

常见的配花也不少,比如洋甘菊、尤加利、满天星、多头小菊等。

还有搭配好的花束,看名字和照片都挺美,比如“初露彩霞”“黄金海岸”等,都是橙色系花束。

价格方面,玫瑰10枝一束,最便宜的是随机色,每束19.9元;指定色贵一些,29.9元。算下来每枝玫瑰不过两三块,很划算。在当年很受上海市民欢迎的曹家渡花市里,也差不多这个价格,而且那还是几年前的价格。

其他品种的价格也很美丽。比如,绣球每枝9.9元,洋甘菊每束15.9元,剑兰5枝才10.9元。

花束的价格同样亲民。比如,“初露彩霞”用的是向日葵、黄玫瑰、绿叶火焰蓝、橙色多头玫瑰,一共6枝,19.9元;“黄金海岸”用的是橙色玫瑰、香槟桔梗、黄色多头玫瑰、黄金球、尤加利叶、银叶菊,一共10枝,39.9元。

记者选了随机色玫瑰、多头康乃馨、洋甘菊、剑兰、绣球、栀子花、“黄金海岸”各一份,一共花了127.3元。

半个小时后,小哥送花上门,装备非常齐全——所有的花都装在专门的盒子里。小哥说,这样不怕折坏,也不怕被太阳晒。他还让记者一束束确认没有压坏后,再收货。

从收花情况看,花的品质总体不错。

随机色玫瑰是深粉红,花朵大,花瓣厚(最外层保护瓣未剥掉)。

多头康乃馨用硬纸卷包着,没有一点折损,深紫红色。

洋甘菊很大一把,即使不做配花,直接插瓶也很美。

剑兰收时都是花苞,但几天后都开了,一周来始终开得很精神。

绣球个头很大,一枝插下去,整个花瓶都满了,配点洋甘菊,非常夏天。

栀子花走小清新路线,小小一把,满室生香。

花束“黄金海岸”的实物和介绍很符合,虽然不到40元,但不会觉得是廉价的花束,有夏天热情奔放的味道。

左边卖家秀,右边买家秀

处理花的时候,记者看到了手写的养护提示。不知道是小哥哥还是小姐姐的字,端正有特色,很贴心。

这次买花经历,要给五星好评。

【叮咚买菜】

叮咚买菜上的鲜花品种也不少,有20多个SKU。不过花的品种要比盒马少,主打的是玫瑰,然后是向日葵、康乃馨等。配花有洋甘菊、尤加利叶+红豆组合、相思梅等。应季的有睡莲。

也有一些花束,名字同样好听。比如,“似水年华”玫瑰百合混合花束、“吉光片羽”玫瑰向日葵混合花束等。

个人最大的感受是,叮咚买菜的鲜花比较便宜。

比如,9.9元可以买一束洋甘菊、或8枝粉红睡莲、或5枝混色多头小雏菊;8.9元可以买8枝紫色睡莲。玫瑰不管什么颜色,都是10枝19.9元。

花束22.9元,可以拿到1枝白色双头百合、3枝紫色系玫瑰、2枝绿色康乃馨、2枝洋桔梗、2枝黄莺、1枝细叶尤加利(“似水年华”组合)。

考虑到要比较不同平台的鲜花品质,记者在叮咚买菜上买了10枝淡粉渐变玫瑰、3枝多头玫瑰和一束洋甘菊,总共花了40元(测评发现:鲜花价格有浮动,下单那天一束洋甘菊只要7.9元,截屏时要9.9元了)。

送货的小哥是将鲜花与其他蔬菜分开包装带来的,递鲜花时很小心翼翼。小哥说,最近买花的人不少,所以包装时单独放开,而且配送时会把鲜花放在最上面,避免压坏。

不过记者还是有些担心,如果太阳特别大或者暴雨,这样的包装可能鲜花吃不消。

验花时,记者觉得叮咚的花最像“曹家渡同款”。

比如,拿出玫瑰时,就是“曹家渡花市”即视感——用白色瓦楞纸隔开包装,就是当年曹家渡花市里随处可见的画风。

左起第二束是叮咚买菜的玫瑰

不过,“曹家渡同款”也有缺点——鲜花预处理比较简单。

同样是玫瑰,盒马的花杆上尖刺要少很多,叶子也去除了很多;但叮咚的尖刺和叶子很多,花刺还又大又硬,可以看比较图。

左边盒马玫瑰的花杆;右边叮咚玫瑰的花杆

修剪时,记者被扎了好几次,只能看在价格便宜的份上,忍了。

还有洋甘菊,单把花放在一起,叮咚的和盒马的傻傻分不清。

左边盒马出品,右边叮咚出品

可如果看叶子,会发现叮咚的洋甘菊有点太“粗犷”,好多叶子,要花不少时间才能修剪完毕。

要表扬的是,叮咚的花在包装上挺有心思:每种花对应专属包装袋,上面有养护说明。还有,叮咚app上有怎么插花的视频介绍,很适合插花小白。

【每日优鲜】

每日优鲜用弹窗广告引领记者走上了“买菜时买把花”之路。

从页面显示看,每日优鲜的鲜花SKU也超过20个,但感觉没那么多,因为不少都显示售罄(可能是为记者配送的这个网点备货少)。

花为常见品种,如玫瑰、康乃馨、洋桔梗等;应季的是睡莲。配花有相思梅、洋甘菊、小雏菊等。

不过,每日优鲜的鲜花有个优点——可以少量买。

以玫瑰为例,盒马和叮咚都是10枝一束,但每日优鲜支持3枝或5枝起卖,按颜色不同,最便宜的9.9元,贵一些的14.9元。也有折扣,比如粉色和黄色玫瑰都有“第二件5折”的促销。

折算下来,每日优鲜大多数颜色的玫瑰价格都比盒马和叮咚贵,但胜在消费者可以每种只卖三五枝,自己搭配一束姹紫嫣红。

继第一次买多头玫瑰后,记者又买了3枝红袖玫瑰和3枝白雪山玫瑰。红袖玫瑰12.9元,白雪山玫瑰14.9元。加上之前买的多头玫瑰,一共39.7元。

盒马、叮咚、每日优鲜三家都标称玫瑰产自云南,想来是“师出同门”。因为把每日优鲜的红袖玫瑰与叮咚的粉渐变玫瑰放在一起后,又是“傻傻分不清楚”。

不过从收花时的情况看,每日优鲜的玫瑰(单头)不如多头来得精神。在插瓶后,缓过来了一点。

就具体品种看,白雪山玫瑰价格高一些,体现到产品上,花朵确实大一圈,也算“一分加钱一分货”了。

每日优鲜的花也是装在塑料袋里送来的,可能受不了大太阳或暴雨。不过,花的小包装做得不错,上面也有简单的插花和养护说明。

【记者感受】

在经过这次鲜花评测后,记者觉得生鲜电商卖花很有前景,因为与那些在线鲜花平台相比,生鲜电商的优势更明显——

不用提前预约,想买就买。家里或者办公室想要来束鲜花,手机点点,一会儿就送来了。但很多在线鲜花平台要么周六送、要么周一送,改期还得提前约,不方便。淘宝、拼多多等电商平台虽然花多,但配送时间也不那么精准。

价格实惠。一来不用包月或包年。记者买了那么多花,总共才花了207元——这个价格,在普通花店里,通常也就一把包装略精美的花束而已。二来生鲜电商的价格虽不如电商平台的散货便宜,但自营产品品质比较靠谱,并且有设计感。比如盒马的花束让记者觉得很超值,花的品质好,搭配得也好。

现买现收,售后及时。收到后如果有品质问题,直接找客服解决,这些生鲜电商都有门店或前置仓,不论换花还是退钱,效率高很多。

最后,分享几条记者的买花心得——

1、夏天到了,鲜切花不太好养,有些品种花期会明显缩短。比如,玫瑰的花期可能只有三五天。

相比之下,康乃馨、百合、洋甘菊、小雏菊、剑兰等花期较长,能超过一周,性价比更高。

2、荷花、睡莲、绣球等插瓶养护不容易,新手慎入。

3、夏天要勤换水,并避免将鲜花摆放在空调出风口。

栏目主编:吴卫群 文字编辑:任翀

来源:作者:任翀

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