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生鲜配送，简单而言就是将田间食材送到餐桌上的过程，那么，在这个过程中，生鲜配送，送的到底是什么？其实，生鲜配送送的就是一个“鲜”，在《汉字源流字典》等字源字形类字典中，“鲜”字，可拆解为“羊”和“鱼”，“羊”是“祥”的省略，表示吉利、平安，“鱼”表示虽死但仍可安全烹饪食用的鱼，所以，“鲜”表面上寓意的是新鲜鲜美，实质上代表的是安全、品质。一家专业、优秀的生鲜配送，送的，不仅是新鲜、鲜美的食材是安全、品质的生活。食材的安全品质，关键在于产地源头。

U选直购·五分钟生活圈坚守“季、候、地、材”理念，精挑细选各产地优质食材品种，打造一套高标准品控系统，对食材进行严格品质把控，建立完善的食品溯源系统，确保食材的安全、优质的“鲜”度。

由于生鲜行业线下仍为消费主力，最近几年生鲜电商无法做到最后100米，无疑是运营商的痛点，作为专业的社区生鲜服务站点—“U选直购·五分钟生活圈”，采用线下社区实体店与线上配送结合，门店作为前置配送仓，服务中海社区，最快30分钟可自提，极大程度解决了生鲜产品的售后问题，让用户轻松享受安全、便捷、实惠、新鲜的生鲜极致购物体验，提升产品复购率和用户粘性，并形成全新商业模式，将成为生鲜行业新零售代表。